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Producción |
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Identificación unitaria de cada
pieza. |
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Control de mermas por pieza. |
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Pesaje y clasificación
automática y manual por rangos
de las piezas.
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Lectura de piezas ya etiquetadas
a la entrada (Ibéricos, DO,
...). |
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Impresión automática de
etiquetas identificativas. |
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Recogida de los siguientes datos
en su recepción:
Fecha de compra y factura
Campaña: semana y año
Peso total de la partida
Nº Jamones pedidos y pesados
Precio Venta
Precio coste
Proveedor
Producto
Almacén de destino |
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Búsqueda de partidas: por fecha
compra, nº partida, proveedor,
pendientes de recepcionar etc.… |
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Reimpresión de etiquetas con
recálculo de precios actuales. |
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Control de las partidas que se
compran, aun cuando todavía
están en el secadero de origen.
La aplicación permite incluirlas
en el stock dejando pendiente la
partida de recepcionar. |
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Avisos para descuadres de kilos
o piezas respecto al albarán. |
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Control de merma para aquellos
productos comprados en fresco y
recepcionados una vez curados. |
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Resumen por partida con los
pesos totales, pesos medios,
pesos por rangos, diferencia de
kilos y piezas pedidos y
recibidos y mermas estimadas. |
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Control de cubetas. |
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Movimientos, transformaciones y
muestreos de piezas asociados a
procesos: registra cualquier
movimiento de almacén,
transformación o venta de
producto recogiendo el peso de
forma automática permitiendo de
este modo llevar un seguimiento
de mermas. |
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Manager |
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Interface Web que permite el
acceso desde el exterior de las
instalaciones. |
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Gestión de productos,
proveedores, procesos,
almacenes, .... |
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Mediante una pantalla de
partidas permite ver:
Todas las partidas que se han
recibido.
Los detalles de cada una de las
piezas: peso, rango, ubicación,
formato de pieza.
Resumen de la partida con mermas
reales o estimadas.
Histórico de mermas de cada una
de las piezas, mediante gráfica
en dos dimensiones.
Informe valoración de la
partida, con recálculo de
precios actuales.
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Control de Inventarios. |
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Venta/transformación: Mediante
lectura de código de barras se
identifican las piezas y se les
indica si van para
transformación en otros formatos
(deshuesado, taqueado, lonchas
etc...) o para venta. |
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Traspasos de almacenes: Mediante
lectura de código de barras se
indican las piezas, la ubicación
y el destino. |
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Informes de:
Stocks: por producto, almacén y
estados (deshuesado, loncheado,
taqueado, ... ).
Mermas Entrada/Salida: por
fecha, producto, partida
entrada, código pieza, ...
Histórico de mermas con detalle
de cada proceso por los que ha
pasado la partida o pieza. |
