- Gestión de partidas.

         > Información general: descripción, producto, proveedor, albarán, explotación
           ganadera, matadero, pH, temperatura, ...

         > Gestión de mermas con gráfica para la visualización de la evolución de la merma.

         > Gestión de ubicaciones y movimientos.

         > Histórico de partida.

         > Resumen de la partida..

         > Acceso a la información individual de cada jamón.

         > Gestión de tareas asociadas a una partida en concreto.

- Gestión de procesos y tareas por producto.

         > Configuración del proceso de secado por producto.

         > Configuración individual de cada etapa de secado.

         > Creación de tareas a ejecutar en cada etapa del proceso de secado.

         > Configuración del calendario de trabajo.

- Informes.

         > Generador de informes para la personalización y creación de nuevos informes por el cliente.

         > Informes más usuales predefinidos en la solución:

      + Informe de existencias (general, por proveedor, por fecha entrada, por sala, ...)

       + Informe de movimientos por partida.

       + Informe de mermas.

       + Listados de ventas (por fecha, por cliente, por mes, ...).

Trazas Manager para Elaborados incluye todas las funcionalidades de Manager para Producción, pero además cuenta con las siguientes funcionalidades específicas.

- Registro del tiempo dedicado por operario a cada trabajo, con la posibilidad de filtrar la información según distintos parámetros y obtener el listado en papel.

- Pantalla de control de existencias de cada producto, tanto en el momento actual como con previsión a una determinada fecha.

- Visualización de las tareas realizadas: compras, ventas, maquilas o transformaciones. Filtrado y obtención de listados: productos comprados/transformados/vendidos, muestras de calidad registradas, pedidos por transportista, ...

- Seguimiento de palets y cajas retornables.

- Toma de muestras para el departamento de calidad configurable por tipo de tarea y producto.

- Pantallas de mantenimiento de productos y clientes.

         > Productos: permite especificar en qué tareas se utiliza el producto, su procedencia y sus transformaciones. Además permite registrar una configuración específica de producto por cliente.

         > Clientes: datos básicos de clientes y proveedores, así como en que tareas puede interaccionar (compras, ventas y/o maquilas).

- Revisión de lotes. Control de productos en lote y cantidades pendientes, y rastreo de la evolución de su contenido. .